El Palacio de Sal được đánh giá là khách sạn làm từ muối sang trọng nhất trên thế giới. Trước hoặc sau khi ghé thăm ruộng muối nổi tiếng Salar de Uyuni, đây là nơi hoàn hảo để du khách tá túc.
Được xây dựng vào năm 1998, khách sạn làm từ muối mang tên El Palacio de Sal. “Cha đẻ” của công trình độc đáo này là ông Juan Quesada Valda.
Khách sạn muối được thiết kế rất tỉ mẩn, từ sàn nhà, tường, trần đến đồ nội thất đều được làm từ muối Salar.
Công trình rộng 4.500m2, gồm 30 phòng làm từ hơn 1 triệu viên gạch bằng muối. Hàng năm, sau mùa mưa, khách sạn phải thay thế các viên gạch muối mới.
Tất cả các phòng đều được trang bị hệ thống sưởi, nước nóng. Bên cạnh đó, khách sạn còn có phòng spa, phòng xông hơi ướt, xông hơi khô, bể bơi nước mặn…
Phần mái của phòng VIP, phòng tiêu chuẩn có dạng hình vòm đặc trưng của khách sạn.
Khách sạn tọa lạc ngay trên rìa của các ruộng muối. Trong khi đó, do những lo ngại về vấn đề môi trường nên các khu vực nằm sâu bên trong ruộng muối buộc phải đóng cửa.
Đặc biệt, khách sạn có một quy tắc rất nghiêm ngặt là không du khách nào được thử vị muối trên các bức tường.
El Palacio de Sal là khách sạn làm bằng muối nằm trên cánh đồng muối lớn nhất thế giới Salar de Uyuni ở Bolivia.